どうしてだろう。「ジャガタラ芋」という言い方は、何か「オヤジギャグ」のようなものだと思い込んでいた。
とんでもない話だ。たいていの辞書で「ジャガ芋」を引くと「ジャガタラ芋の略」というようなことが書いてある。
- 作者: 山本紀夫
- 出版社/メーカー: 岩波書店
- 発売日: 2008/05/20
- メディア: 新書
- 購入: 7人 クリック: 109回
- この商品を含むブログ (28件) を見る
比較的コンパクトにまとめた『明鏡』を引いてみる。
根茎を食用とするために栽培されるナス科の多年草。夏、白または淡紫色の花をつける。にぎりこぶし大の根茎はでんぷんに富み、アルコールの原料にもする。南米アンデス山地原産。馬鈴薯(ばれいしょ)。▼ジャカルタから渡来した芋の意の「ジャガタラいも」の略
日本には1598年、オランダ船に乗ってジャカルタから伝わり、その当時はジャカルタのことを「ジャカトラ」と呼んでいたんだそうだ。
オヤジギャグどころか、由緒正しき呼び方だったんだな。でも響きはオヤジギャグ風だと思うんだ。
- 作者: オヤジギャグ研究会
- 出版社/メーカー: PHP研究所
- 発売日: 2011/10/21
- メディア: 新書
- この商品を含むブログを見る
ところでジャガイモは、レンジでチンするだけで食べられる。多くの人にとって当たり前のこの事実を知ったのは8年ほど前のことだった。料理関連にはとにかく無知だし、子供の頃には電子レンジもなかったから無理はない(と主張しておく)。
- 作者: 栗原はるみ
- 出版社/メーカー: 講談社
- 発売日: 1993/11/01
- メディア: 単行本(ソフトカバー)
- 購入: 1人 クリック: 9回
- この商品を含むブログ (13件) を見る
大分県杵築市に住んでいた昔。庭の菜園でジャガイモを育てたこともある(小学校3年生くらいの頃だ)。暖かい地域であることもあり、茎や葉が大きく育った。楽しみに掘り起こすと、芋が全く育ってなくてがっかりしたな。
- 作者: Bottled Lightning Inc.
- 出版社/メーカー: Running Press
- 発売日: 2004/06/02
- メディア: 用品
- この商品を含むブログを見る
ところでジャガイモの「実」なんて見たことがないような気がするな(食べる部分は「茎」)。『日本大百科全書』から引いておく。
果実は直径1、2センチメートルで、トマトに似た形で黄色に熟す。
たぶん見たことはないと思うんだよな。以下ツイートのリンク先に写真があります。
ジャガイモの実。なるほど、トマトに似ているんだな。 http://t.co/4VDOt4fIqU
— maeda hiroaki (@torisan3500) July 26, 2013